NUTRICIÓN

HIDRATOS DE CARBONO:

Es muy importante saber cuando es conveniente tomar los hidratos de carbono, sobre todo cuando estamos a dieta y nuestro objetivo es bajar de peso y definir nuestros músculos.

No hay que prescindir de ellos, pues son nuestra principal fuente de energía, pero sí bajar nuestra ingesta.. Digamos que después de nuestra hora de comida del mediodía no tendríamos que tomar ningún tipo de hidratos de carbono, evitando sobre todo los de descomposición lenta como: arroz, patata, pasta, pan, etc…

Pues este tipo de alimento, los hidratos de carbono que contienen son de descomposición lenta, y la energía que nos aporta la van a liberar muy lentamente. Con lo cual, si los consumiéramos en la cena, no nos daría tiempo a utilizar la energía que liberan antes de irnos a dormir y el organismo tiene la facultad de transformarlo en grasa, y acumularse en el tejido adiposo.

Mi consejo es consumirlos con moderación y evitarlos por la noche, y consumir proteína sobre todo derivada del pescado y verduras frescas.

Y no olvidad, hacer todos los días un poco de ejercicio.

PROTEÍNA:

La proteína es un pilar básico en la construcción de nuestra musculatura , la proteína no puede faltar en nuestra dieta independientemente de nuestro objetivo.

Una persona que su objetivo sea la hipertrofia muscular tendrá que tomar unos 2grs. Por kilo de peso corporal. Digamos que un hombre de 75kg debería tomar 150grms de proteína por día.

Y las personas que su objetivo sólo sea mantener un tono muscular normal no deberán tomar más de 1,5grms por kilo de peso corporal.

La proteína la tenemos que conseguir de diferentes fuentes de origen animal, vegetal y lácteas.

LÍPIDOS:

Los lípidos son las sustancias grasas de los alimentos, son los que más calorías nos aportan. Tenemos que intentar no abusar de ellos, pero no hay que dejar de tener un consumo mínimo de lípidos pues, muchos de nuestros órganos internos, necesitan de ellos para realizar su función. Y tan peligroso es para nuestra salud tener un exceso de ellos como tener los niveles muy bajos, correríamos un riesgo muy alto.

SUPLEMENTOS:

Los suplementos alimenticios, como la proteína en polvo, los hidratos de carbono, aminoácidos, creatina, etc... son grandes ayudas para conseguir más rápido nuestros objetivos. Pero nunca van a sustituir a los alimentos, ya que estos son el pilar básico de nuestra alimentación.

Los suplementos los tendrán que recomendar su entrenador personal o su nutricionista. Ya que ellos son los que llevan un control de su entrenamiento y alimentación.